맞벌이 가정 일·가정 양립지원프로그램

2021년 상반기 남성요리교실“쉐프파파”

이제는 가정에서 멋진 쉐프로... 품평회 및 종강식 성료!!

? 관내 직장인 남성 20명 대상, 5월 6일부터 6월 24일까지 매주 목요일 8회차 운영

? 양성평등한 가족친화적 지역사회 환경조성을 위해 장흥군과 장흥군건강가정?다문화가족지원센터가 함께 하는 지역네트워크 프로그램

장흥군건강가정·다문화가족지원센터(센터장 박혜영)에서는 지난 5월 6일(목요일)에 개강하여 6월24일(목요일) 야간프로그램을 다문화가족교류·소통공간 “다가온”에서 직장인 남성 20명 대상으로 “남성 요리 교실, 쉐프파파”가 면역력 강화 건강한 밥상

이라는 주제로 2달간의 이론 및 실습 교육을 마치고 종강식을 가졌다.

남성요리교실은 올해 6년째 장흥군청(군수 정종순)의 지원을 받아, 제11기까지 이어졌으며 5월부터 11월까지 상반기와 하반기로 나누어 4개월 과정으로 진행되는데 전남도립대 호텔제과제빵 조리과 교수 이수정님을 초빙하여 우리군에서 생산되는 농수산물로 총 40 여종의 음식을 다양하게 조리하는 법을 배울 수 있는 기회를 제공하였다.

또한, 맞벌이 가족 일·가정 양립지원의 일환으로써 남성들이 생활 요리를 배워 실생활에 유용하게 활용하여 건강하고 평등한 가정문화를 조성할 수 있도록 추진하고 있다.

이날, 그동안 배웠던 요리를 10개 조로 나누어서 각 조별로 주어진 레시피대로 요리를시간 안에 맛있고, 정성스럽게 하는지를 대결하여 그동안 배운 실력들을 발휘하였다.

김○배님은 아버지로써, 남편으로써, 아들로써 멋진 요리를 배울 기회가 되어서 정말 행복했고, 이제는 요리가 두렵지 않고, 교육기간 동안 적극적으로 참여하여 가족에게 맛있는 요리를 해주며 즐거운 추억도 만들었으며, 다음 기회가 주어진다면 적극적으로 또 참여하고, 주변에 다른 동료들에게도 권유하고 싶다고 밝혔다.

한편, 장흥군 건강가정·다문화가족지원센터(박혜영 센터장)은 코로나19로 모두가 힘들어하는 이때 우리 삶에 필요한 올바른 먹거리와 요리법을 남성들이 직접 배워서 가족들에게 요리를 만들어 줌으로써 요리로 서로 소통할 수 있는 기회를 만들고, 남성 요리교실이 양성평등하고 민주적인 가정 문화조성에 일조하기를 바란다고 전하였으며,

아울러, 하반기 남성요리교실“쉐프파파”는 8월에 모집하여, 9월중 추진할 예정으로 많은 관심과 홍보 부탁한다고 전했다.

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?- 요리대결 최우수요리왕상: 환상의 칼집으로 오징어볶음을 맛깔나게 완성한 9조가 요리대결 왕이 되었다.  -

- 마무리상(개근상): 8회기 동안 출석 100%한 참여자 2명에게 시상 -

- 아쉽지만 "가정에서 멋진쉐프로 돌아가기"로 다짐하고....?